Chúng tôi đã hoàn thành thành công việc lắp đặt cửa cuốn công nghiệp hiệu suất cao tại một cơ sở chế biến thực phẩm hàng đầu ở Malaysia. Dự án này giải quyết các yêu cầu quan trọng của khách hàng về kiểm soát vệ sinh, ngăn ngừa sâu bệnh và hiệu quả hoạt động trong môi trường sản xuất thực phẩm của họ.
Khách hàng là một nhà sản xuất chế biến thực phẩm có uy tín có trụ sở tại Malaysia, chuyên sản xuất các sản phẩm thực phẩm đóng gói cho cả thị trường trong nước và xuất khẩu. Là nhà điều hành ngành công nghiệp thực phẩm, cơ sở phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, bao gồm các tiêu chuẩn HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) và Quy định vệ sinh thực phẩm của Malaysia năm 2009.
Các cơ sở chế biến thực phẩm phải đối mặt với những thách thức vận hành đặc biệt khi sử dụng hệ thống cửa. Các giải pháp lối vào hiện tại của khách hàng bộc lộ một số vấn đề quan trọng:
Sau khi tiến hành đánh giá kỹ lưỡng tại chỗ, chúng tôi đã đề xuất và lắp đặt hệ thống cửa cuốn công nghiệp cao cấp được cấu hình đặc biệt cho môi trường cấp thực phẩm. Các tính năng chính của giải pháp được cung cấp bao gồm:
| Tính năng | Đặc điểm kỹ thuật | Lợi ích |
|---|---|---|
| Vật liệu | Rèm inox 304 có lớp phủ chống ăn mòn | An toàn thực phẩm, chống gỉ, dễ vệ sinh |
| Hệ thống niêm phong | Vòng đệm cao su EPDM toàn chu vi với dải bàn chải | Rào chắn chống côn trùng gây hại hoàn chỉnh, đóng kín bụi |
| Hoạt động | Động cơ điện tốc độ cao với biến tần | Tốc độ mở 0,8–1,2 m/s, giảm thiểu thời gian trao đổi không khí |
| Điều khiển | Bộ điều khiển PLC thông minh tích hợp từ xa và cảm biến | Vận hành rảnh tay, tương thích với tự động hóa dây chuyền sản xuất |
| Sự an toàn | Cảm biến cạnh an toàn hồng ngoại, dừng khẩn cấp và cảm biến quang điện | Bảo vệ đầy đủ nhân sự và thiết bị |
| Thiết kế đường đua | Đường ray đáy dốc có rãnh thoát nước | Ngăn chặn sự tích tụ mảnh vụn, đơn giản hóa việc rửa sạch |
Đội ngũ lắp đặt giàu kinh nghiệm của chúng tôi đã hoàn thành việc triển khai đầy đủ trong khung thời gian đã định, làm việc theo lịch trình sản xuất của cơ sở để giảm thiểu gián đoạn hoạt động. Quá trình này bao gồm:
Hệ thống cửa cuốn mới đã mang lại những cải tiến có thể đo lường được trong hoạt động của khách hàng:
Người quản lý cơ sở bày tỏ sự hài lòng cao với cả chất lượng sản phẩm và dịch vụ lắp đặt, đồng thời nhấn mạnh sự cải thiện ngay lập tức về độ sạch của khu vực sản xuất và giảm đáng kể các mối lo ngại liên quan đến dịch hại. Khách hàng đã chỉ ra kế hoạch nâng cấp các hệ thống cửa bổ sung trên toàn cơ sở của họ dựa trên việc triển khai thành công này.
Dự án này thể hiện khả năng của chúng tôi trong việc cung cấp các giải pháp cửa công nghiệp phù hợp cho lĩnh vực chế biến thực phẩm có yêu cầu khắt khe. Bằng cách kết hợp các vật liệu cấp thực phẩm, kỹ thuật chính xác và lắp đặt chuyên nghiệp, chúng tôi giúp các nhà sản xuất thực phẩm ở Malaysia và khắp Đông Nam Á đạt được các tiêu chuẩn cao hơn về vệ sinh, hiệu quả và tuân thủ quy định.
